Historia szkoły
Szkolnictwo na terenie wsi Winiary, Winiarki sięga swym początkiem roku 1906. Powstała wtedy tak zwana „Ochronka” kierowana przez panią Annę Aniołowicz. W 1908 r. przekształcona została
w przedszkole.
W tym samym roku „Macierz Szkolna”, ze stojącym na jej czele właścicielem majątku panem Juliuszem Targowskim, zorganizowała oddzielną szkołę dla uczniów ze wsi Winiary, Winiarki. Funkcjonowała ona do wybuchu I wojny światowej.
Reaktywacja życia szkolnego nastąpiła w 1917 roku. Zajęcia lekcyjne odbywały się wtedy
w prywatnych domach rolników. Na początku dzieci z obu wsi uczyły się razem, potem
w każdej miejscowości utworzono osobny oddział.
W 1921 r. zapada decyzja o ponownym powstaniu jednej szkoły dla uczniów z obydwu wsi.
Na placu podarowanym przez pana Targowskiego staje budynek - zakupiony i zmontowany przez rolników. Pierwszym nauczycielem zostaje pan Świechowski. Do nowej szkoły uczęszczało przeciętnie 70 uczniów z klas I – IV. Starsza młodzież uczyła się w Dwikozach i Zawichoście.
Placówka funkcjonowała w czasie okupacji i nie przerwała swej działalności.
W roku 1958 ówczesny kierownik szkoły występuje z inicjatywą budowy nowej szkoły czynem społecznym. Zaangażowanie mieszkańców sprawia, że władze powiatu w Sandomierzu zdecydowały,
iż będzie ona budowana w ramach programu Pomnik Tysiąclecia.
Uroczystość położenia kamienia węgielnego i wmurowania aktu erekcyjnego ma miejsce
29 maja 1960 roku. Budowa trwa dwa lata.
25 września 1962 r. następuje uroczyste otwarcie nowej szkoły. Jej pierwszym dyrektorem zostaje pan Mieczysław Jasiński.
Do kolejnego ważnego wydarzenia dochodzi 27 sierpnia 1972 roku. Szkoła przyjmuje imię Stefana Żeromskiego i otrzymuje swój sztandar. Okolicznościowy list przysyła córka pisarza Monika Żeromska.
Przechodząc różnorakie zmiany organizacyjne nasza szkoła przetrwała do 2000 r. Wtedy to rozpoczyna się nowy etap w jej historii. Staje się tak zwaną „Małą Szkołą”. Przechodzi pod zarząd powstałego Stowarzyszenia na Rzecz Ekorozwoju Wsi Winiarki, Winiary, Kępa Chwałowska.
Palcówką w nowej strukturze organizacyjnej kierują kolejno:
- dyr. Jolanta Łukasiewicz
- dyr. Barbara Bielecka
- dyr. Jerzy Zawadzki
- dyr. Iwona Siwek (Małecka)
- dyr. Katarzyna Kowalska
- dyr. Michał Kołodziej
Od roku szkolnego 2019/2020 pełniącym obowiązki dyrektora szkoły jest pan Leszek Dziubiński.
Od 2002 r. przy naszej szkole działa Niepubliczne Przedszkole. Zarówno starsi uczniowie jak
i najmłodsi mają możliwość rozwijania swoich zainteresowań i zdolności.
W roku szkolnym 2011/2012 w ramach projektu przy budynku szkoły powstał nowoczesny plac zabaw. Pozwala on dzieciom w atrakcyjnej formie spędzać czas na świeżym powietrzu.
Szkolnictwo na terenie wsi Winiary, Winiarki, Kępa Chwałowska to już stuletnia tradycja.
W 2012 roku minęła 50 rocznica wybudowania nowego budynku tzw. Tysiąclatki, powstałego
w czasie programu Pomnik Tysiąclecia.