２．ハーブティーに

レモングラス

強いレモンの香り。 レモンバーム、レモンバーベナとのブレンドはたいへんおいしい。

カモミール

青りんご風味の香りが爽やか。ハーブティーに。

レモンバーム

名前のごとくレモンの香りが爽やか。カモミールと合わせてハーブティーに。

レディースマントル

乾燥させた葉をお茶にして飲めば婦人病に効く。（妊娠中は×）

のどの痛み、口内炎のときはこれでうがいをするとよい。

アップルミント

ほのかにりんごの香りがする。

ハーブティーやデザートの飾り付けに。

カーリーミント

葉がカールしていて見た目におもしろい。ハーブティーに。