Kylätoiminta on perinteisesti monimuotoista kylän kehittämistä viihtyisänä asuinympäristönä, palvelujen turvaamista ja parantamista, ympäristönhoitoa, elinkeinotoimintojen tukemista ja kehittämistä, tiedonkulun parantamista, asukkaiden viihdyttämistä, tietotaidon nostamista jne. Näin on myös Koivistossa. Täällä on tehty uimarantaa, valaistua pururataa, korjattu urheilukenttää, tehty jääkiekkokaukaloa, valmisteltu kyläsuunnitelmaa, tehty puutyökylä- ym. projekteja, lämpökeskussuunnitelmaa, alkuunpantu kylän vesihuollon kehittämistä ja tietysti pidetty juhlia.

Vaikka kylätoiminnan muodot ovatkin kehittyneet elinkeinojen toimintaedellytyksiä tukevaan suuntaan ei pidä aliarvioida latotanssien ja ilmoitustaulutalkoiden merkitystä osana kylätoimintaa. Koiviston kylätoiminnan eräs keskeisiä osa-alueita on kuitenkin ollut myös perinnetyö, jota on viety eteenpäin tiiviissä yhteistyössä Vanhan Äänekosken Kotiseutuyhdistyksen kanssa.