Nom commun : Hysope

Sous-classe : Dicotylédone

Ordre : Lamiales

Famille : Labiées

Espèce : Hyssopus officinalis

Région : Mâconnais, Saône-et-Loire

Habitat : Coteaux calcaires, secs et caillouteux

Altitude : Plaine et moyenne montagne

Floraison : Juillet - Août

 Elle est aussi utilisée dans de nombreuses liqueurs et en parfumerie, notamment pour les bains. Cultivée, parfois subspontanée. Herbe aromatique, utilisée depuis les temps bibliques, au parfum doux et camphré,  elle stimule la digestion.

A Laizé, dans le jardin du Meix-Goujon

à environ 200 mètres, 21 juin 2007.