Blé tendre Amal
Blé tendre Amal
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)
OBTENTION: INRA 1993
SELECTIONNEURS: Mohammed JLIBENE
Code: BT 1756
Pédigré: Bow’s’/Buc’s’
PRODUCTIVITE
Rendement moyen: 41 qx/ha (17 environnements)
Meilleur rendement: 122 qx/ha en irrigué (Afourer 1993),
84 qx/ha en bour (Marchouch, 1991)
Gain sur Nasma: 22 %
Gain sur Marchouch: 5 %
Gain sur Achtar: 2,63 %
Stabilité: Bonne, réponse aux intrants légèrement supérieure à la moyenne
CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES
Hauteur de la plante: 85 à 120 cm, selon les conditions
Capacité de tallage: Moyenne
Cycle à la maturité: Semi précoce
Résistance à la verse: Bonne, sensibilité à dose forte
REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES
Septoriose: Résistance moyenne
Rouille brune: Bonne résistance
Rouille noire: Bonne résistance
Rouille jaune: Bonne résistance
Cécidomyie: Sensibilité
CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES
Poids du grain: 36,77 mg
Poids spécifique: 82,10
Taux de protéine: 12,67 %
Alvéographe W: 231; P= 81; G= 17; P/L= 1,79
Indice de Zeleny: 36,50
Hydratation: 61,5 %
Valeur meunière: Bonne
RECOMMANDATIONS
Amal est une variété hautement productive aussi bien en bour qu’en irrigué, dépassant la variété Achtar, qui est considérée comme le meilleur témoin en rendement grain, de 2,63% . Elle est recommandée pour les régions sub-humides (Gharb, Nord-ouest, Saïs) et pour les zones irriguées grâce à sa résistance à la septoriose et aux rouilles. Bonne pour la boulangerie et pâtisserie.