Blé tendre Baraka
Blé tendre Baraka
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)
OBTENTION: INRA 1988
SELECTIONNEURS: JLIBENE M., OUASSOU A., BOUCHOUTROUCH M.
Code: INRA 1724
Pédigré: Pavon’s’
PRODUCTIVITE
Rendement moyen : 40 qx/ha (16 environnements)
Rendement potentiel: 83 qx/ha en irrigué (Tessaout, 1994)
64 qx/ha en bour (Marchouch 1988)
Gain sur Nasma: 13 %
Gain sur Marchouch: -4 %
Gain sur Jouda: 0 %
Stabilité: Bonne, réponse moyenne aux intrants
CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES
Poids du grain: 39 mg
Poids spécifique: 82
Taux de protéine: 13,43 %
Alvéographe: W= 232; P= 96; G= 20; P/L= 1,86; AWRC= 68
Gluténines HPM= 2*, 5, 10, 17, 18
Indice de Zeleny: 36,34 ml
Hydratation: 60 %
Valeur meunière: Bonne
REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES
Septoriose: Sensibilité moyenne
Rouille brune: Résistance moyenne
Rouille noire: Résistance moyenne
Rouille jaune: Résistance moyenne
Cécidomyie: Sensible
CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES
Poids du grain: 43,55 mg
Poids spécifique: 83,07
Taux de protéine: 13,9 %
Alvéographe: W= 238; P= 112; G= 17; P/L= 1,90; AWRC= 73
Gluténines HPM= 2*, 5, 10, 17, 18
Indice de Zeleny: 36,50 ml
Hydratation: 65 %
Valeur meunière: Très bonne
RECOMMANDATIONS
Baraka est recommandée pour le bour favorable et le semi-aride. Elle peut aussi être cultivée en irrigué du fait de sa tolérance aux rouilles et à la verse. Valeurs boulangère et pastière bonne.