Άγρια Βρώσιμη Χλωρίδα της Περιοχής

ΧΟΡΤΑ

Βραστά χόρτα:

Αβρονιές, αγριοράδικα, άγριες αγγινάρες, αγογλόσοι, απορόχια, βιοβγιοί, βρομερίδες, βρούβες, γαλατσίδες, γούλες (ασκολίμπροι), κοκκινίδες, κοντογόνια, λαψανίδες, μαρουλίδες (μόνο στην κορυφή του βουνού), μαντιλίδες, πατέροι, παχές, πετσέτες, πιγουνίτες, ραδίκια, ροδίκια βυζίθρες, σκορδουλάκοι (βολβοί), σταρίδες, σταυρόχορτα, σταφυλίνακες, σπαρτούλια (αμπελορόδικα), σφαράγγια, τρουλίδες, τσόχοι, χοιρομουρίδες, και τα βλαστάκια τους.

Τσιγαριαστά χόρτα:

Ακουρνουπόδοι, αγριομαιντανός, άγρια πράσα (πρασάκια), καυκαλίθρες, κουτσουνάδες, λαγουδόχορτο, λάπαθα, μάραθα, μυριδούσες, παπούλια, τσιλιμιγκούνια (ιδιαίτερα μυρωδάτο χόρτο), φασουλίδες, χατζίκοι, σταμναγκάθι (σε μικρή ποσότητα μόνο στα παραθαλάσσια μέρη)

Ωμά:

Γεραντζόνια, γερνταλίδες, οι καρποί της φασκομηλιάς, κολοκάσα (είδος βολβών), κολιές.

Άλλα βρόσιμα αλλά χωρίς ιδιαίτερη νοστιμιά:

Αγκαβάνοι, αγουδούροι, αγριομάρουλα, αγριοσπάνακο, ασπραγκάθες, ατριβόλοι, γαιδουράγκαθα, γουρουνάκια, δρύλοι, καλογέροι, κατσούλια, κλουβίδες, λιναρίδες, λειβαδίτες, μαργιές, μαρούλες, μασουράκια, πεντάνευρα, προβάτσες, σκυλάκια, ξυγκάκια, φυσοκάλαμα, χαμοκαρίδες, και καρακούλια.

ΒΟΤΑΝΑ

Φασκομηλιά, θυμάρι, θρήμποι, λιτροπιανά (φλισκούνια), χαμομήλι, κυπαρισσάκι, ρίγανη, αμολόχες.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (ομανίτες)

Μόνο «αρτικήτες», ακίνδυνο και νόστιμο είδος μανιταριών που καταναλώνονται από τους κατοίκους σε μεγάλες ποσότητες.