#Sobirania alimentària,
Oficio de trashumante (bio)
Mi bisabuelo Francesc ejerció de cafetero en el casino del pueblo, de vigilante del matadero, de zapatero, de farolero… y más de un día hasta de ‘jugador profesional de cartas’. Y, como casi todos en el pueblo, hortelano en el patio de su casa.
Pèrit mercantil-ciències empresarials. Pertany a l'agrupació BonArea des de 1974. Durant 25 anys porta la secció de porcí i aus. Des de l'any 2000 està com a director del departament d'alimentació animal.
Fa un segle, a fer aliments s’hi dedicava el 60 % de la població i els aliments eren el 50 % del PIB.
Avui, 750 mil agro/ramaders, alimenten a 47 M de persones ... i així a tot el mon desenvolupat, i la població creix exponencialment.
¿Hi ha prou mon per tot això?
¿Què cal començar a fer ??
¿De dónde procede el concepto de soberanía alimentaria ? fue desarrollado por Vía Campesina y llevado al debate público con ocasión de la Cumbre Mundial de la Alimentación en 1996, y ofrece una alternativa a las políticas neoliberales. Desde entonces, dicho concepto se ha convertido en un tema mayor del debate agrario internacional, inclusive en el seno de las instancias de las Naciones Unidas. Fue el tema principal del foro ONG paralelo a la cumbre mundial de la alimentacion de la FAO de junio del 2002.
https://viacampesina.org/es/que-es-la-soberania-alimentaria/