El temps és molt variable. el dia s’escurça i hi poden haver èpoques de pluja. Al començament de la tardor les temperatures són suaus i les plantes creixen molt, però cap al final, pel novembre i el desembre, pot ser que hi hagi les primeres glaçades de l’any i malmetin les hortalisses. vigila el reg, les plagues i les males herbes. Elimina les plantes d’estiu que han acabat el cicle i prepara l’hort per a les sembres de tardor. Afegeix compost.