L'ESPOLI DEL SÒL

En aquest projecte aprendrem què és allò que ens sustenta i que trepitgem cada dia sense pensar-hi: el sòl. Aquesta capa més externa de la Terra sovint ha estat menystinguda i deixada de banda durant l'escolarització (i la vida quotidiana, no us enganyarem). Tanmateix és essencial per alimentar-nos i per als ecosistemes que ens ajuden a mantenir el nivell d'oxigen, obtenir fusta i plantes remeieres i evitar grans avingudes d'aigua, entre d'altres.

Per altra banda, els elements que calen per fer fèrtil el sòl i permetre que ens pugui alimentar s'extreuen de moltes parts del món, provocant molts problemes ambientals i socials. D'aquestes zones del món espoliem (és a dir, robem) tots aquests elements i aliments per tal de créixer com a població, sense pensar en les conseqüències pel medi i per les persones de les zones espoliades.

Per tot això analitzarem com es mouen els àtoms per tot el planeta, com es forma un sòl i quines característiques té, com es descriu un relleu i quines conseqüències i efectes té el nostre sistema agrícola sobre el medi i les persones que hi vivim. Amb aquesta diagnosi de l'estat del món haureu de ser prou creatives i creatius per proposar quines solucions podríem aplicar per tal de viure en un món més just i sostenible. Ànims!

Per què els aliments han incrementat el seu preu en el últims anys?

Creus que algun dia alguns aliments no els podrem pagar o desapareixeran?