Un clàssic de l'Open University, doblat al català per TV3 (18min 38s).
Mostra com es va determinar l'estructura de la carboxipeptidasa A per difracció de raigs X.
He eliminat un fragment central, de nivell molt elevat, que els estudiants de batxillerat no podien entendre.
Un clàssic de l'Open University, doblat al català per TV3 (24min).
Ideal per al metabolisme energètic: glucòlisi, cicle de Krebs (TCA)...
Un clàssic de l'Open University, doblat al català per TV3 (12min 54s).
Explica molt bé el descobriment del cicle de Calvin.
He eliminat un fragment central, de nivell massa elevat, que tractava les causes de la producció de llet amb acetona per les vaques lleteres.