Embedded Files
Tallers d'alimentació.
L’Escola Agrària del Pallars és un centre escolar públic del Servei de Formació Agrària del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya que ofereix formació professional especialitzada en el sector agroalimentari de muntanya.Imparteix el curs ‘Eines per a la transformació agroalimentària de muntanya’ (oferta parcial del CFGS Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries) i també, posa a disposició dels professionals del sector una completa oferta de formació contínua (cursos i jornades tècniques de transferència tecnològica), amb l’objectiu de proporcionar-los les eines adequades per actualitzar els seus coneixements i ajudar-los en la capacitació professional. A més a més, també dona suport i formació a joves que sol·liciten la incorporació a l’empresa agrària i l’ajut de primera instal·lació.
LOCALITZACIÓ: Carretera C-13, km 83. 25630 Talarn
Activitats
Activitats
Taller: Additius alimentaris
Taller: Additius alimentaris
Nivell
4t d’ESO, batxillerat, CFGM o CFGS. Nivell
Descripció
Sabies que els additius ens permeten canviar aspectes dels aliments com ara el color o la textura? En aquest taller ens conviden a aprendre què són i per a què serveixen els additius alimentaris.Descripció
Observacions
Observacions
Aquest taller es pot realitzar al centre educatiu
Taller: Elaborem un producte lacti
Taller: Elaborem un producte lacti
Nivell
4t d’ESO, batxillerat, CFGM o CFGS. Nivell
Descripció
Com és el procés d'elaboració d'un producte lacti i quins mecanismes intervenen? En aquest taller descobrireu les característiques d'un lacti, com el produeixen, quins ingredients es necessiten... L'alumnat podrà endur-se'l a casa i tastar-loDescripció
Més informació
Més informació
GUIATGE - professorat de l'Escola Agrària del Pallars
CALENDARI - 2n i 3r trimestre
PREU - gratuït
INSCRIPCIÓ - Escola agrària Pallars abans del 31 de desembre de 2022, telèfon 973 650 179 o al correu electrònic aecapal.daam@gencat.cat
ORGANITZA - Escola Agrària del Pallars
OBSERVACIONS - totes les activitats tenen una durada de 3 hores (1 h teòrica i 2 h pràctiques). Si es fa el taller al seu centre, es pot completar
el dia amb la visita a una empresa agrària, un projecte de transformació alimentària o una visita cultural.
Page updated
Report abuse