Het eten en drinken

De keuken van Bonaire heeft echt typisch eten, zoals Stoba. Dat is een vullende stoofschotel. Ook is Soppi di Pasqua een echt Bonairs gerecht. Dat is vissoep met kokosmelk erin. Kabritu is ook een stoofschotel, maar dan met gestoofde geit erin. Je hebt ook nog funchi ku piska. Dat is een visje met wat maismeel eroverheen. Ze eten soms ook nog karko, dat is een soort zeeslak. Als dessert kan je bij de restaurants kesio halen, dat is créme brulée. Ze hebben ook voor de meeste dingen een naam, zoals soep, dat betekent sopi, kabritu betekent geit en galina betekent kip.

In Bonaire heb je ruim 120 restaurants, die allemaal verschillend zijn. Je hebt daar van het chicste Japanse restaurant tot gewoon een snackbar waar ze lokale spullen verkopen. Het drinkwater in Bonaire is ook heel zuiver, het is wel altijd warm water. In Nederland is het eten soms nog redelijk goedkoop, maar dat is in Bonaire wel anders. Daar is het heel duur, omdat bijna al het eten uit een ander land moet komen. Heel veel van dat eten kopen ze in Van De Tweel, dat is de Albert Heijn van Bonaire. Daar is alles hetzelfde als de Albert Heijn, de schappen, de kassa's en zo kunnen we nog wel doorgaan.