中壢老街：見證城市發展的文化源頭。

這裡不僅是城市的發源地，更是老文化的縮影。所謂「老街」其實是由在地大家族在此深耕、共同構築而成的一整片承載生活記憶的區塊，昔日的繁榮規模甚至不輸大溪。

隨著歲月更迭，留存下來的老店家成了最珍貴的歷史見證。我們透過探尋舊城區裡的味道、人物與老店，在溫潤的氛圍中拼湊歷史碎片，帶領大家重新發現這座城市的核心魅力。

不出國，也能在街頭來一場華麗冒險！

每逢週末火車站周邊便會搖身一變，像是時空錯置來到了東南亞國家。穿梭在街頭，你會看見莊嚴的泰國佛堂、越南或菲律賓的雜貨店，空氣中飄散著誘人香氣的印尼小吃攤，這座城市儼然成為東南亞朋友們最溫暖的集散地。

從道地食材到生活百貨，這裡能滿足異鄉旅人全方位的心靈放鬆。對我們而言，這不僅是異國文化的匯聚，更是一場無需機票、說走就走的感官盛宴，邀請你來此地，在中壢街頭來一場華麗的冒險之旅。

一起來認識中壢延平路的前世今生。

曾作為臺一線交通大動脈的「延平路」，承載了此地最繁華的歲月。透過一場深度小旅行，我們將重新拼湊這片街區的發展樣貌。

從吳家外公的香料工廠，瀰漫的各式各樣的香料味，到阿峰外公在中壢仁海宮前，開設的第一家檳榔攤，再到中正公園與江夏堂的地方歷史痕跡，串聯起無數中壢人的生活點滴，構築出我們最真實的日常。

嚼出中壢的軟Ｑ鹹香：菜包漫步小旅行！

聽說過「菜包馬拉松」嗎？別緊張，我們不跑步，只負責

慢慢走、大口吃！

我們從熱鬧的新明市場出發，跟著旅壢穿梭在街頭巷尾。中壢的菜包不只是點心，更是溫暖的生活記憶。傳統的老味道、異國米食的新火花，透過大家一起分食，把這些層次豐富的滋味通通裝進肚子裡。在說說笑笑之間，你會發現，這座「菜包之都」的日常，原來這麼迷人又有趣！

廢墟是故事的濃縮呈現 

中壢許多廢墟，這些建築見證中壢曾經的繁華，小旅行將用相機帶大家探索被大家遺忘的角落，去用不同的角度認識這個城市不同的面貌，廢墟為什麼會變廢墟？城市的發展要怎麼前進？我們將說一說中壢的發展史，探索中壢的過去與未來。

走廢墟。探索中壢活動，將以徒步的方式，相機為眼，探索那些中壢50-70年代的廢墟建築，回味那時代的風光，看到城市中那些被忘記的角落，重新了解中壢的歷史。 

大東餅舖在中壢待了非常長的一段時間，歷經三代傳承與分家過程，如今獨立以酥餅為本業經營著。原本是糕餅行的大東餅舖，會製作麵龜、壽桃等等麵食類以及古早味蛋糕，但經過時代的演變後，反而留下的是最有舊時特色的酥餅。從前的酥餅是爸爸、媽媽過年過節才會吃到的甜食，如今在大東餅舖都可以買得到。 

每到節慶，我們都會吃到好吃的紅龜粿；但是隨著時間流逝，漸漸地大家不再那麼重視節慶，紅龜粿也慢慢地消失在大眾的視線中。中壢的客家菜包、紅龜粿等等，特殊米食，都十分有名。仁利菜包這間店，堅持傳統手工作法，天天都會在門口炒菜包料、做內餡。這次讓我們來成為紅龜粿的傳人吧！ 

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