Вартість харчування в ЗДО № 55 "Мрія"
молодша група - 56,00 грн.(100%) - 39,20 грн. (70%)
середня та старша групи - 70,00 грн. (100%) - 49,00 грн. (70%)
З 1 січня 2022 відбулися зміни харчування.
З 1 січня 2022 року набуває чинності постанова №305 Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». В основу цієї чинності входить більше фруктів, риби , овочів – менше солі, цукру, хліба. Консервація, ковбасні, кондитерські вироби – заборонені у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
Система та процес харчування останній раз змінювався 21 рік тому назад, часткові зміни почалися ще два роки тому. МОЗ рекомендує ці зміни почати з родинного харчування, так дитині легше буде адаптуватися. Нездорове харчування викликає різні види захворюваності.
Зміни в меню:
Більше фруктів, овочів (згідно вікової норми);
Зменшити вживання жирів;
Зменшити кількість цукру, солі;
Зменшити кількість вживання хліба;
Зменшити кількість соку,чаю, какао, компоту;
Зменшити кількість вживання картоплі;
Збільшити вживання риби, птиці;
Розроблено чотиритижневе сезонне меню, кожного дня медична сестра старша складає меню-розклад, де вказує вік кожної групи дітей, кількість продуктів, повну назву страв, кількість порцій. Кожна страва затверджена керівником закладу за технологічною картою, потім це все заносять у Картотеку страв.
У закладі три прийоми їжі; сніданок, обід, вечеря.
Є окремі вимоги в харчуванні для дітей з дієтичними потребами (непереносимість лактози, цукровий діабет, харчова алергія), при наявності медичної довідки, де вказані дієтичні потреби дитини.
ПОСТАНОВА № 305 від 24 березня 2021 р. (Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку)
Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах
Примірне чотиритежневе сезонне меню для організації триразового харчування дітей для ЗДО міста Чернівців на зимовий період 2022р