Какая посуда не подходит для индукционных плит


Нержавеющая сталь без ферромагнитного дна


Индукционные плиты работают за счет создания магнитного поля, которое нагревает ферромагнитные материалы. Нержавеющая сталь, используемая для изготовления обычной посуды, обычно не обладает ферромагнитными свойствами, поэтому такая посуда не подходит для индукционных плит.


Алюминиевая посуда


Алюминий является немагнитным материалом, поэтому он не совместим с индукционными плитами. Посуда из алюминия может нагреваться на индукционных плитах только при наличии специального ферромагнитного диска, который устанавливается в дно посуды.


Медная посуда


Медь также является немагнитным материалом, поэтому обычная медная посуда не подходит для индукционных плит...