Говядина для плова: какую часть лучше выбрать

 Идеальные части говядины для плова

Для ароматного, сочного плова с нежным мясом лучше всего подойдут следующие части говядины:

 Реберная часть. Жирная и мягкая, гарантирует насыщенный вкус и сочность.

 Оковалок. Мясистая и нежирная, обеспечивает равномерное распределение жилок, что делает мясо более нежным.

 Лопатка...