相關計畫

• 教學類計畫

1. 113年教學實踐研究計畫-結合WSQ翻轉教學策略及BOPPPS教學模式於數量分析方法課程以提升學生學習參與度及自我效能之研究

2. 112年教學實踐研究計畫-結合翻轉教學及互動式個案教學策略於消費者行為課程以提升學生學習動機與學習滿意度之研究

3. 111年教學實踐研究計畫-結合BTS翻轉教學策略與PPDAC統計調查循環教學模式於數量分析課程以提升學生學習投入度與學習滿意度之研究。

4. 110年教學實踐研究計畫-運用團隊導向學習策略與即時反饋系統於專題式課程以提昇學生課程參與度及學習滿意度之研究。

5. 109年度教學實踐研究計畫-運用案例式問題導向學習及學習互動反饋媒體於管理學課程以提升學習動機與參與度之研究。

6. 108年度人文社會與科技前瞻人才培育計畫-食安諮詢服務智慧機器人。

7. 113年度教學實踐研究計畫區域基地北區跨校教師社群計畫--海洋跨域教學實踐研究社群

8. 111年度教學實踐研究計畫區域基地北區跨校教師社群計畫--教學實踐研究再深化社群

9. 110年度教學實踐研究計畫區域基地北區跨校教師社群計畫--四劍客教學實踐研究社群

• 校內研究計畫

1. 111年度--以模糊認知圖探討社會性科學議題因應關鍵因素之研究-以餐飲消費兩難議題為例(2012.01.01-2021.09.30)

2. 109年度--餐飲業導入科技化服務滿意度之研究(2020.01.01-2020.09.30)

3. 108年度--銀髮族對行動點餐外送App使用意願之研究-從科技準備接受模式視之(2019.01.01-2019.09.30)

4. 107年度--整合P-S-K模式以衡量飲料業之競爭情勢—從手搖飲品店視之(2018.01.01-2018.09.30)

5. 106年度--整合精鍊後的DEMATEL方法和UTAUT模型以識別自助點餐系統之關鍵成功因素(2017.01.01-2017.09.30)

6. 105年度--視覺功能障礙者閱覽服務模式之研究(2016.01.01-2016.09.30)

• 產學合作計畫

1. 113年教育部產業學院師生職能精進方案計畫--餐飲資訊入口網站建置與社群媒體行銷 (計畫主持人，品香食品 ，2024.08~2025.07)

2. 109年度--素食幼兒園經營成功關鍵因素之研究(計畫主持人，快樂敬思園幼兒園 ，2020.04~2020.07)

3. 106年度--養生手搖飲品競爭策略之研究(計畫主持人，康沂有限公司，2017.10.15-2018.01.15)

4. 106年度--養生手搖飲品購買意向評估之研究(計畫主持人，康沂有限公司，2017.03.10-2017.05.10)

5. 105年度--茶藝師學科教材效益評估之研究(計畫主持人，上奇資訊股份有限公司，2016.02-2016.03)

6. 105年度--建構吧檯專業技師學科教材效益評估之研究(共同主持人，上奇資訊股份有限公司，2016.02-2016.03)