お米

柳津のきれいな水と空気で育つこしひかり。

特別栽培米とは、栽培期間中、対象の農薬の使用回数や化学肥料の使用量を

その地域で通常使われる5割以下に抑えて育てるお米。

環境への負担が少なく、未来につながる栽培方法です。

米どころ福島をあげて開発され、

限られた農家さんのみ生産できるブランド米です。

甘味とかおり、もっちりした食感は、ブランド米の風格を感じさせます。

柳津町の中でも山深い「黒沢地区」で生産されているこしひかり。

地区の皆さんが協力して生産し、地区内に設置したライスセンターで脱穀、選別。

首都圏の飲食店にも卸している確かな品質のお米です。

黒沢地区より少し進んだ「芋小屋地区」で生産しているこしひかり。

味にこだわるため有機肥料を多めに使い、手間を惜しまず栽培。

生産量が限られるため、ふるさと納税限定でのお届けになっています。

宇都宮大学で開発された、奇跡のお米。

粒が大きく、もっちりとかなり食べ応えのあるお米です。

数々の品評会を席巻するおいしさ、ぜひご賞味ください。

食べ応えの「ゆうだい２１」と、

香りと甘みの「こしひかり」

同じ地区で育った2種のお米の食べ比べセットです。