牛肉卸問屋直営。肉の質・鮮度・切り立てにこだわり、南の島で味わう、特別な焼肉体験。 OTOKICHI
大阪堺牛肉卸問屋直営が営む〈焼肉ホルモン 八重山おときち〉。私たちは、石垣島で育ったこだわりの美崎牛ホルモンを一頭買いし、部位ごとの魅力を最大限に引き出す “一番美味しい食べ方” をご提案しています。
お肉・調味料・炭まで素材一つひとつにこだわり、創業から受け継ぐ下処理技術により、雑味のない旨いホルモンをお届けします。ホルモンの王様「トロテッチャン」は自家製無添加ダレと相性抜群。女性に人気の「ハラミ」はオリジナルブレンド塩とポン酢でさっぱりと。カルビ・ロースなど定番部位も充実し、島の食材を使った料理も楽しめます。
素材本来の旨味を引き立てる自家製タレとともに、石垣島ならではの焼肉体験をご堪能ください。
薄切りタンにたっぷりの島ネギをトッピング!片面を焼いて表面が白くなってきたらたっぷりの島ネギをのせて巻いて自家製ポン酢で召し上がって下さい。
島で採れるゴーヤ・青パパイヤ・水菜・etc
季節の野菜と無添加自家製白味噌ドレッシングの組み合わせ
塩で味付けしたジューシーな霜降りカルビと本わさびの組み合わせ。両面をかるく炙って本わさびをのせてお召上がり下さい。
※おときちにお越しいただきましたら必ず召し上がって頂きたい逸品です。
カウンターとテーブル席
ライブ感を楽しむカウンター
非日常の空間をenjoy
炭火で楽しむ焼肉
近年世界的に注目を集めるアイリッシュウイスキーを、八重山おときちでも各種取り揃えました。
フルーティーでなめらかな口当たり。
炭火焼肉との相性も抜群です。
南の島で味わう、特別な一杯。
ぜひこの機会にお楽しみください。
話題になってます。
ブルックラディクラシックラディ
当店でも取り揃えています。
是非ノンピートアイラウイスキーと
焼肉をご一緒にお楽しみ下さい。
座席数
26席
個室
なし
禁煙・喫煙
全席禁煙
平均予算
4,000円~5,000円
クレジットカード
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
E-Money 各種 QRコード決算各種