辦理區間：111.09.29~111.11.24

辦理場次：8場業師協同教學

參與人數：4位教師、117位學生

參與課程明細：

• 法國語文系-觀光法文(一) (徐落茲 老師)

• 西班牙語文系-旅遊西文(葉子銘老師)

• 日本語文系-台灣景點日語導覽(陳淑瑩老師)

• 東南亞學系-泰語(三) (陳正娟 老師)

主要內容：

• • 邀請打狗文史再興會社的講師進行「鹽埕區景點導覽解說」及「導覽解說技巧與實作」，透過此場分享，讓學生對鹽埕的發展脈絡和各景點有基本的認識，再帶入導覽解說的技巧，並分組實作演練，練習如何應用上一堂課學到的內容，透過不同的觀點和敘述方式，轉化成導覽解說的內容

成效說明：

• 72%學生對於業界教師課堂上能將實務相關的經驗分享感到滿意。

• 70.8%學生對於業界教師實務經驗增長對實務工作知識感到滿意。

• 73.8%學生對於導覽的實務技巧及鹽埕區的歷史以及文化活動有更進一步的認識。

辦理區間：110.10.06

辦理場次：1場業師協同教學

參與人數：55位學生

主要內容：

• 邀請鹽埕社區當地導遊-張小華小姐蒞校授課，向學生傳授鹽埕區特色美食、文化與相關知識，使學生習得旅遊產業溝通技能。

辦理區間：109.09.22~109.12.04

辦理場次：15場業師協同教學

參與人數：5位教師、239位學生

參與課程明細：

• 法國語文系-餐旅法文(盧安琪老師)

• 德國語文系-中德旅遊文化與實務(楊燕詒老師)

• 西班牙語文系-觀光西文(葉子銘老師)

• 日本語文系-台灣景點日語導覽(陳淑瑩老師)

• 日本語文系-台灣景點日語導覽(倉本知明老師)

主要內容：

• 高雄歷史概述、鹽埕導覽概略(導覽技巧、路線設計、資料查詢、經驗分享)及飯店接待禮儀與技巧之經驗分享，學生們提升了專業的觀光文化導覽知識。

成效說明：

• 由高雄歷史博物館研究部專員余姿慧、高雄翰品酒店林俊宇總經理、高雄翰品酒店客務組陳志豪經理及高雄市舊城文化協會專案經理人陳振榮進行協同教學授課。

校外實作導覽

辦理區間：109.10.27~109.11.16

辦理場次：5場校外實作導覽

參與人數：5位教師、239位學生

成效說明：

• 由高雄翰品酒店客務組陳志豪經理進行鹽埕導覽實察教學，學生們將協同教學所學的專業觀光文化導覽知識，將課堂所學轉化深植運用能力。