Почему важно поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс

Что такое кислотно-щелочной баланс?

Кислотно-щелочной баланс относится к способности организма поддерживать относительно постоянный уровень pH во внеклеточной жидкости, включая кровь. Нормальный pH крови человека составляет 7,35-7,45. Кислоты и основания (щелочи) постоянно вырабатываются в организме или поступают с пищей. Баланс этих веществ регулируется дыхательной, выделительной и пищеварительной системами.

Почему он важен?

Поддержание правильного кислотно-щелочного баланса необходимо для оптимального функционирования организма. Он влияет на многие биохимические процессы, такие как:

 Ферментативная активность

 Гормональная секреция

 Метаболизм

 Транспорт клеток

Нарушения кислотно-щелочного баланса, называемые ацидозом (низкий pH) или алкалозом (высокий pH), могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая повреждение органов, кому и даже смерть...