ELABORACIÓN:

1º Precalentamos el horno a 180ºC.

2º Echamos el yogur en un bol o recipiente y utilizamos el vasito como medida. ( utiliza un yogur de limón, si no tienes puedes ponerle ralladura de limón para que le de sabor)

3º Batimos los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite.

4º Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde desmontable,

IMPORTANTE: untar el molde de mantequilla para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.

5º Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC , o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.

6º Desmoldamos y dejamos enfriar.

OPCIONAL: Si queremos podemos poner azúcar glas sobre la superficie del bizcocho para decorarlo.

Después de haber seguido correctamente estos pasos conseguiremos un bizcocho de yogur delicioso.