อกไก่ย่าง สูตรพริกแกง เทอริยากิ และผงกะหรี่
อกไก่ย่าง สูตรพริกแกง เทอริยากิ และผงกะหรี่
เหมาะกับงานปาร์ตี้จริง ๆ สำหรับเมนูอกไก่ย่างหมักพริกแกง เทอริยากิ และผงกะหรี่
ส่วนผสม ยากิโทริพริกแกง (สีแดง)
• อกไก่
• น้ำพริกแกงสำเร็จรูป 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริกศรีราชา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• ผงรากผักชี
• ต้นหอม
วิธีทำยากิโทริพริกแกง
1. คลุกเคล้าน้ำพริกแกงกับพริกไทย และผงรากผักชี เสร็จแล้วเสียบไม้
2. เอาไปย่างจนสุก ราดด้วยซอสพริกศรีราชา โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม ไก่เทอริยากิโรยงาขาว (สีน้ำตาล)
• อกไก่
• ซอสเทอริยากิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอยสูตรโซเดียมต่ำ 1/4 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่ว
วิธีทำไก่เทอริยากิโรยงาขาว
1. คลุกเคล้าอกไก่ ซอสเทอริยากิ และน้ำมันหอย เสร็จแล้วเสียบไม้
2. เอาไปย่างจนสุก โรยงาขาว พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม ไก่ผงกะหรี่เห็ดหอม (สีเหลือง)
• อกไก่
• ผงแกงกะหรี่
• ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ
• พริกไทย
• เห็ดหอม
วิธีทำไก่ผงกะหรี่เห็ดหอม
1. คลุกเคล้าอกไก่ ผงแกงกะหรี่ ซีอิ๊วขาวสูตรโซเดียมต่ำ และพริกไทย เสร็จแล้วเสียบไม้
2. เอาไปย่างจนสุก โปะเห็ดหอม พร้อมเสิร์ฟ