La Agroecología es un conjunto de saberes ancestrales de pueblos campesinos y conocimientos de avanzada en lo que se refiere a ciencia y técnica para una agricultura sostenible no contaminante.
En la Agroecología se reemplazan los agroquímicos tóxicos por preparados biológicos naturales para fertilizar y realizar el controlar plagas, además del trabajo manual.
La Agroecología se caracteriza por obtener alimentos más nutritivos que la agricultura convencional, asegurando rindes económicamente viables, respetando el ecosistema de las zonas agrarias y generando empleo sano y digno para la población campesina.
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