Search this site
Embedded Files
Skip to main content
Skip to navigation
СервісБар
Головна сторінка
Квест "Ази ресторанної справи"
1. Вступ
2. Підготовка торговельного залу до обслуговування.
3. Складання меню і прейскуранту.
4. Підбір столового посуду, приборів, білизни.
Посуд
Скло
Прибори
Білизна
Робота з тацею
5. Сервірування столу.
Попередня сервіровка столу.
Сервіровка різних видів банкетів.
6. Зустріч відвідувачів та приймання замовлення.
7. Розрахунок з відвідувачем.
8.Трудове право
9. Квест - іспит
Квест "Ази барної справи"
1. Вступ.
2. Організація робочого місця бармена.
Електронні підручники
Офіціант
Бармен
Корисні сайти
СервісБар
Робота з тацею
ПРАВИЛА РОБОТИ З ТАЦЕЮ.docx
Google Sites
Report abuse
Page details
Page updated
Google Sites
Report abuse
