Aktivity Východoslovenského folklórneho združenia majú svoju históriu. Veď od roku 1990 prináša folklórne združenie  svojim členom i verejnosti pomoc, podujatia, festivaly na udržiavanie a rozširovanie folklórneho hnutia na Slovensku, ale aj prezentáciu slovenského folklóru v zahraničí. 

Podujatia je možné rozdeliť na: jednorázové a tradičné. 

       Jednorázové - čiastkové pomohli jednotlivcom i folklórnym skupinám pri rozširovaní ich činností, pričom ich pomohli zabehnúť a ukazali smer ďalšieho fungovania. Boli potrebné pre danú dobu, aby sa udržiavalo, tradovalo, uchovávalo a zveľaďovalo. Zároveň boli potrebné pre činnosť združenia i jeho rozkvet.

       Tradičné - väčšinou festivalové podujatia sú zamerané na konfrontáciu, stretávanie a prezentáciu. Majú svoju históriu o čom svädčí množstvo ročníkov i účastníkov a programov, ktoré sú potrebné na prezentáciu ľudového umenia.   

     Medzi stálice, ktoré sa rokmi uchovali patria tieto festivaly a podujatia:

• Keď raz budem veľký - festival detských účastníkov - detských radostí

• MF DFS KB / IF ChFE CD - Medzinárodný festival detských folklórnych súborov

• Veniec krásy vekmi uvitý - festival dedinskej kultúry

• Bakšayová kapsa - festival senior kolektívov

• Zálesanka - stretnutia individuálnych členov združenia

• Antológia folklóru - jedinečné podujatie zamerané na porovnávanie stavu ľudovej kultúry v priebehu rokov