IMPORTANTE
Use apenas ingredientes secos. Evite usar balas macias, como caramelos, nozes, caramelo e alguns chocolates, bem como balas duras, tipo ventosa, que tendem a grudar. Isso obstruirá o sistema CC8.
Ingredientes com muito pó ou pó também podem absorver o sistema CC8, especialmente dentro da tremonha do dispensador. A condensação e o produto residual de mistura suave misturam-se ao pó e criam uma pasta adesiva. Verifique e limpe a tremonha regularmente para evitar problemas de entupimento e transporte.
Garanta que o tamanho das partículas dos ingredientes tenha 5/16 ″ de diâmetro ou menor.
Mantenha a temperatura ambiente em torno de 70 graus ou menos. Em condições mais quentes, use o exaustor para baixar a temperatura ao redor dos cilindros abaixo de 70 graus, a fim de ajudar a impedir que os ingredientes derreterem e / ou grudem.
Não use produtos com nozes se você estiver preocupado com seus clientes tendo alergias a nozes. Todos os ingredientes CC8 compartilham o mesmo tubo dispensador e conjunto de mistura. Um produto de porca contaminará o sistema para todos os produtos.
Os operadores do sistema CC8 devem estar muito familiarizados com o trabalho e a manutenção do sistema. É preciso algum treinamento e prática para evitar problemas de entupimento e transferência.
Este sistema NÃO é recomendado para um ambiente de autoatendimento.