RECURSOS

Sistema de Tratamento Térmico

Fornece um ciclo diário de aquecimento e resfriamento para manter com segurança os produtos lácteos por até duas semanas antes de uma desmontagem completa e limpeza.

Cilindro de congelação

Dois, 3,2 litros

Funil de mistura

Dois, 20 litro (18,9 litros). A refrigeração da caçamba separada (SHR) mantém a mistura abaixo de 41 ºF (5 ºC) durante os modos Automático e Em espera.

Luzes indicadoras

A leitura digital exibe as horas desde a última limpeza com pincel para garantir a segurança do produto. Mix Pouca luz alerta o operador para adicionar mix. O alarme sonoro pode estar ativado quando a mixagem estiver baixa. Quando a luz Mix Out pisca, a unidade é desligada automaticamente para evitar danos.

Controles da tela de toque

Os controles de toque do microprocessador são incorporados no painel de vidro temperado durável. Vários idiomas são selecionáveis. A viscosidade é medida continuamente para distribuir sobremesas de qualidade suave e consistentes. As temperaturas nas tremonhas ou nos cilindros de congelamento podem ser exibidas em qualquer ponto de operação, em Fahrenheit ou Celsius. O contador de extração permite ao operador visualizar o número de porções dispensadas.

Espera

Durante longos períodos sem uso, o recurso de espera mantém temperaturas seguras do produto na tremonha de mistura e no cilindro de congelamento.

Dois rodízios de travamento

Os rodízios frontais têm um recurso de travamento para os operadores manterem o equipamento no lugar. A trava pode ser liberada para mover o equipamento para limpeza.

Sistema de bloqueio de porta

Protege o operador de ferimentos, pois o batedor não funcionará sem a porta de distribuição no lugar.

Porta do congelador

Uma porta termoplástica especialmente projetada permite a rápida ejeção do produto com um simples movimento da alavanca de tração. Alças de tração com fecho automático são padrão.