André suché

André 2023

alk. 12,5 %, cukr 1,3 g/l, kys. 5,5 g/l 

Jedná se o moje André  z vinice Dívčí vrch přímo ve Slupi. Spojením technologie odbourání kyseliny jablečné, dlouhé ležení na rmutu a pak na starém barikovém sudu dodává tomuto vínu intenzivní barvu, plné, ale zároveň svěží tělo s jemnou tříslovinou na konec. Toto víno minimálně stabilizuji a nefiltruji. Vlivem šetrného zpracování se může objevit na dně lehká sedlina v podobě vypadlého barviva, vinného kamene.......která však nemá vliv na vůni, či chuť. 

Cena: 140 Kč