Viet Huong
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Viet Huong
「いずみさんのベトナム料理」
で知られるお店
ヴィフーン(Viet Huong)
ベトナム語では
ヴィ[ e ]ッ [ t ] フー [ o ]ン
のような発音。
ベトナムの風味
(ふるさとの味)
という意味です。
写真:2020年3月の開店時
営業時間 11:00 - 21:00
定休日 月曜日・火曜日
豊中市春日町 5 - 3 - 1 - 2
(ゴーサインに)
春日町パーキングなら、
100円 / 30分
24時間まで最大800円
(2020年3月の開店時の情報)
TAKE OUT OK !!
全品お持ち帰りできます!
セットメニュー
フォーと生春巻きのセット
(デザート付き)
生春巻きの手作りのスイートチリソースで。またはちょっぴり辛いソースで。
フォーと揚げ春巻きのセット
(デザート付き)
ベトナム風揚げ春巻きには他では味わえない美味しさがあります。
フォーとバインセオのセット
(デザート付き)
ターメリック色のベトナム風お好み焼きは、肉入りクレープのような食感です。手作りチリソースをかけて食べるのがおすすめ。
フォーと唐揚げとターメリックライスセット
(デザート付き)
ターメリックライスと唐揚げ2個のセット。ライスにレモングラスの薬味をつけても美味しいです!
カレーライスと揚げ春巻きのセット
(デザート付き)
ベトナム風の手作りカレーはもち揚げ豆腐入りでやさしい味。
揚げハンバーグとターメリックライスセット
(デザート付き)
揚げハンバーグの食感は「いわしのすり身のハンバーグ」に似ているかも。揚げ春巻き、唐揚げ、スープの味も楽しめます。
セットのデザート(ココナッツ寒天)
白いココナッツ寒天はつるんとして、あっさりとした味。時によっては薄い黄色のぽってりとしたチェーがデザートになることもあります。
単品メニュー
フォー(単品)
「ブンボーフエ」(米粉の細麺 / 牛肉 / 古都フエ流)。「ブン」は細麺のことですが、平麺のフォーを使う時もあります。3時間から5時間かけて作るスープは、味わい深~く。手作りハム、ハーブ野菜などがのっています。ハーブ野菜の種類や量は季節によって変わることがあります。レモングラスを煮詰めた薬味を添えると一段と美味しくなります!
バイン・ミー
人気のベトナムサンドイッチ。硬くないフランスパンにたっぷりのハーブ野菜と豚バラ肉やハムを挟んだ美味しい一品です。
ベトナム風 シーフードお好み焼き
シーフードを贅沢にたっぷり使ったベトナム風お好み焼き。とっても美味しいので、ぜひご賞味ください!
バインセオ
ターメリック色のベトナム風お好み焼き。ヨーロッパ風に言えば、ベトナム風クレープ。さらっとした手作りチリソースで食べるのがおすすめ!
唐揚げ (3個)
食べごたえがあって、美味しい唐揚げ。お子さまたちにも大人気!
揚げ春巻き
パリッとあがった薄皮の中は刻んだキクラゲと挽肉。他では味わえないおいしさです。
生春巻き
手作りハムの入った人気の生春巻き。手作りのさらっとしたスイートチリソース付き。
手作りハム
そのまま食べても美味しい一品。冷蔵庫で保存して、生春巻きやフォーに入れて楽しめます。
レモングラスの薬味
レモングラスを煮詰めて作った薬味はヘルシーで美味!スープに入れたり、ご飯にのせたり大活躍です。
ドリンクメニュー
スーパードライ
ハイボール
のどごし生
チューハイ
ベトナムコーヒー
オレンジジュース
コーラ
2022/07/23
▼新サイト (new site) に移転
https://sites.google.com/view/vihu/
2020/03/08
豊中市に開店したことを掲載
2019/09/05
箕面市の KJ Works への出店日を掲載
2019/09/05
▼旧サイト (old site) を公開
https://viehuon.sakura.ne.jp
vihu.jpという旧ドメインだけで
表示できるようにしてありました。
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