Dentre os mais de 170 coquetis com Chivas 12 anos que temos no site, selecionei os meus 10 favoritos. Como era de se esperar, a maioria so coquetis clssicos e de poucos ingredientes, mas nem por isso menos saborosos.
O blended Scotch whisky tem fama de ser uma bebida difcil de ser usada em coquetis. Em seu livro de 1948, Fine Arts of Mixing Drinks, David Embury diz que "Whisky (...), um solteiro rabugento que teimosamente insiste em manter sua prpria independncia e raramente encontrado em um estado de casamento. Seu sabor recusa-se a ser subjugado. Quando combinado com algum outro destilado, o resultado ser freqentemente dois sabores distintos, possivelmente antagnicos um ao outro, em vez de uma fragrncia nova e agradvel, que mera e sutilmente sugestiva das duas essncias originais".
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Criado em meados da dcada de 20, o Affinity pode ser descrito como um Perfect Manhattan com scotch. Segundo Simon Difford, experimente faz-lo batido, pois "apesar de no parecer to atraente como quando mexido, ele fica com uma sensao agradvel, quase cremosa". Ser?
Fora o Scotch Highball, o Blood & Sand o principal coquetel de blended scotch. Criado em 1922, o Blood & Sand foi batizado em homenagem a um filme de Rodolfo Valentino e sua receita apareceu pela primeira vez no Savoy Cocktail Book, de Harry Craddock, em 1930.
So vrias as verses de Bobby Burns e minha preferida o Bobby Burns de Craddock (scotch, sweet vermouth e Bndictine). As outras duas que temos no site mantm o perfil herbal do coquetel, trocando Bndictine e adicionando bitters: Bobby Burns de Crockett (scotch, sweet vermouth, orange bitters e absinto) e Bobby Burns de Embury (scotch, sweet vermouth, Drambuie e Peychaud's bitters). A verso original de Craddock pede partes iguais, sugiro voc experiment-la primeiro.
O Mamie Taylor foi criado no estado de Nova York, em 1899 e uma verso de Scotch Highball. Dizem que no incio do sculo XX era to popular, que os bares enjoaram de prepar-lo a ponto de aumentarem o preo para diminuir a demanda. Depois de longo perodo de ostracismo, ela volta a aparecer nas cartas de coquetis com o resgate dos highballs. Experimente, agora que est mais fcil encontrar boas ginger ales no Brasil.
Exemplo de coquetel estimulante ("pick-me-up"), o Morning Glory Fizz a foto que est no alto da pgina. Como o nome indica, na poca de sua criao, ele era um coquetel para ser apreciado pela manh. Ele aparece em dois livros de 1884: How to Mix Drinks, de George Winter, e The Modern Bartenders' Guide, de O. H. Byron. George Kappeler apresenta a receita no seu livro de 1895, "Modern American Drinks".
Inventado no bar do hotel Waldorf Astoria (onde hoje fica o Empire State Building), em 1884, e batizado em homenagem pera que estreou naquele ano em Nova York, o Rob Roy basicamente um Sweet Manhattan com Scotch.
A verso de Embury para o Rob Roy leva Peychaud's bitters no lugar de Angostura bitters.
O Rusty Nail foi o primeiro coquetel de scotch que experimentei, nos anos 80, no saudoso San Francisco Bay Bar. Alm de ser um delicioso "after-dinner", tem o lado afetivo tambm para entrar nesta lista. Se voc fizer uma busca pela palavra "nail" em nossas pginas, encontrar diversas variaes deste drink com Drambuie.
Para finalizar, quem me conhece sabe que sou grande f de Old-Fashioned. Alm da receita clssica, apenas trocando bourbon por Scotch, lembra que eu falei l no inicio que Scotch combina com jerez?
Experimente o Velvet Old-Fashioned e tire a prova voc mesmo.
Um dos fatores mais curiosos na histria da teledramaturgia brasileira, so os nomes estranhos ou no mnimo curiosos de algumas novelas j exibidas por aqui. A princpio, alguns desses nomes no tem nada relacionado com a histria da trama e separamos parte deles para voc relembrar ou conhecer. A nova novela contempornea da Record TV faz parte desta lista. Topssima tambm chama a ateno do pblico por seu nome diferente.
Produo da TV Globo para o horrio das sete da noite, a trama escrita por Brulio Pedroso era uma grande comdia que fazia referncia s chanchadas da Atlntida. Uma produtora cinematogrfica brasileira que fez sucesso com o gnero na dcada de 50. A novela foi um sucesso, principalmente por seu bom humor ao criticar a alta sociedade.
Exibida pela TV Globo em 1983, um acidente de trnsito no Rio de Janeiro marcou o incio de Po Po, Beijo Beijo. Trs personagens da novela protagonizam a cena, o motorista de nibus Ciro (Cludio Marzo), Sor (Arnaud Rodrigues), um imigrante nordestino que trabalha transportando mercadorias com uma carroa de mo, e Bruna (Elizabeth Savala), uma moa rica, autoritria e de temperamento forte.
Produo da TV Globo, A Gata Comeu contou a histria de J Penteado (Christiane Torloni) que ficou noiva sete vezes. Ea era famosa por fazer os noivos de gato e sapato, quando acabou recebendo o apelido de Lucrcia Brgia. Em suma, a filha de Horcio Penteado (Mauro Mendona), no se dava bem com a madrasta e com a filha mais velha dela.
Produzida pela extinta Rede Manchete, A Histria de Ana Raio e Z Trovo, mostrou Ana de Nazar (Ingra Liberato). Ainda criana, ela morava em uma fazenda com o pai e aos treze anos acabou sendo estuprada por Canjer (Nelson Xavier). Ana fica grvida e d luz a uma menina que acaba sendo raptada pelo pai. Posteriormente, Ana inicia a luta da busca pela filha.
Anos depois, ainda em busca pela filha, Ana Raio se torna uma grande peoa. Durante sua caminhada na vida dos rodeios, Ana Raio contratada por Dolores Estrada (Tamara Taxman), passando a fazer parte de sua caravana. E assim que ela conhece Z Trovo (Almir Sater) e os dois se apaixonam.
Primeira adaptao de um texto mexicano na parceria entre o SBT e a Televisa, a trama protagonizada por Bianca Rinaldi (Mila) e Petrnio Gontijo (Alfredo Rockfield), contava a histria da moa batalhadora que chega em So Paulo para trabalhar e estudar. Ela comea a trabalhar na loja Soles, que pertence famlia Rockfield. A vida da jovem muda completamente quando ela conhece Alfredo, herdeiro da loja e que para conquista-la passa a trabalhar no local como vendedor. Mas tudo sem que ela saiba verdadeiramente quem ele .
A trama colombiana de grande sucesso em diversos pases e exibida no Brasil pelo SBT, tinha como foco principal mostrar o romance entre uma catadora de caf chamada Gaivota (Margarita Rosa) e Sebastio Valejo (Guy Ecker). Ele era um jovem de famlia tradicional e tinha uma vida bastante diferente da moa. A princpio, enquanto ele nunca havia se apaixonado, ela sonha em encontrar o prncipe encantado.
Tambm exibida pelo SBT, a telenovela infantil mexicana mostrava a histria de Julin Montes (Ignacio Lpez Tarso), um senhor bastante rabugento. Ele quase nunca saia de sua casa e no suportava a baguna das crianas. Mas no fundo era um bom homem. Danilo (Santiago Mirabent) tambm vivia s, aos 12 anos de idade e tinha a companhia apenas de seu cachorro. Alexandra (Natasha Dupeyrn) era uma garota de 11 anos que vivia em uma manso. Ela conhece Danilo logo depois que ele adotado por Julin.
Um dos maiores sucessos da parceria SBT e Televisa no Brasil, em Alegrifes e Rabujos, Sofia (Maria Chacn) era uma simptica garotinha que vivia com sua madrasta ciumenta e seu pai que era pouco presente. Ao lado de sua casa, existia a manso do finado Aurlio Granados (Hctor Ortega). Em um belo dia, a jovem decide explorar o local, que era conhecido por ser mal-assombrado. L ela acaba ganhando dois amigos muito especiais.
O ttulo da nova novela da Record TV, se refere a empresa de moda totalmente feminista de Sophia (Camila Rodrigues), uma mulher rica, empoderada e que completamente a frente de seu tempo. Ela acaba conhecendo Antnio (Felipe Cunha), um rapaz humilde, taxista e que mora em uma favela do Rio de Janeiro. Por mais que sejam enormes as diferenas entre os dois, eles acabam se apaixonando.
- O que foi? - Pergunto enquanto me sento na cama, tentando me preparar mentalmente para o que estava por vir. Husk um gatinho rabugento, um gatinho rabugento alcolatra que nunca havia visto ficar to serio como est agora. Ele pega um envelope marrom da bolsa que eu nem tinha percebido estar com ele e me entrega. Pego o envelope e de dentro dele retiro algumas fotos e papeis - O que isso Husk? - Em algumas fotos estava registrado, aparentemente, um rebanho de porcos demnios bastante semelhantes ao meu Nuggets. Tambm tinha uma foto de uma rinha de porcos demnios e algumas pessoas apostando, e entre elas, estava o meu chefe Valentino - Onde voc arrumou essas fotos?
- Leia o papel- Retiro o papel do emaranhado de fotos para ler e fico um pouco surpreso com o que leio - '' Rinha de porcos demonacos, que vena o mais poderoso!''- No da pra acreditar. O papel na verdade era um panfleto um tanto convidativo, onde tinha imagens de porcos muito parecidos com o meu brigando e vrios demnios apostando em qual deles iria ganhar- Eu no acredito, como eles podem colocar essas fofuras pra brigar? quem seria o doido de fazer uma coisa dessas??!- Observo mais de perto as letras midas e encontro uma pequena receita que utiliza a carne desses porcos. Realmente isso algo inacreditvel- Eles colocaram at mesmo uma receita aqui??!! puta merda!!
- Eu no fao ideia ok? eu s dei um jeito de conseguir essas informaes pra voc, quem sabe elas sejam um pouco teis- Husk coa sua cabea e suspira olhando para o lado- Bem, eu tenho que ir, se eu descobrir mais alguma coisa eu te mantenho informado beleza? at amanh - Ele vira as costas e se prepara para voar
- Pra algum que queria ter uma conversa sria voc parece estar com bastante pressa- Ele abre suas asas sem falar nada, pronto para voar- Husk? - Ele vira seu rosto em minha direo, e mesmo de longe e com as sombras tomando conta de seu corpo, ainda pude ver o cansao em seu olhar, ele deve ter ralado duro pra conseguir tudo isso
- Obrigada - Ele se volta para frente e comea a voar para algum lugar. Talvez eu esteja enlouquecendo, mas acho que vi um pequeno sorriso no rosto dele antes de partir - Parece que o gatinho rabugento no to rabugento assim- Fecho a janela de minha sacada e em seguida as cortinas, guardo as fotos e os papeis dentro do envelope marrom e o escondo em meu cantinho secreto. Estou exausto 152ee80cbc
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