Las enfermedades de control oficial en bovinos son aquellas que, por su importancia sanitaria, económica o zoonótica, están bajo vigilancia obligatoria por parte de las autoridades veterinarias. Estas enfermedades pueden afectar gravemente la salud del hato ganadero, poner en riesgo la salud pública y limitar el comercio nacional e internacional de productos de origen animal. El control oficial implica la notificación obligatoria, el diagnóstico oportuno, la implementación de medidas de prevención (como la vacunación), y en algunos casos, el sacrificio de animales positivos. Entre las principales enfermedades de control oficial en bovinos se encuentran la brucelosis, la tuberculosis bovina, la rabia, la fiebre aftosa y la encefalopatía espongiforme bovina. Su manejo adecuado es fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad sanitaria y la sostenibilidad del sector ganadero.