Процеси і апарати харчових виробництв       

Навчальна програма 2019р.

Робоча програма 2016р.

Конспект лекцій

Методичні вказівки до виконання практичних робіт

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт

Методичні вказівки до самостійної роботи

Методичні вказівки до проведення ККР 

Навчальний посібник, методичні вказівки до курсового проектування 

Методичні вказівки для діагностики рівня засвоєння програми модулів (банк завдань 

Підручники, навчальні посібники з грифом Вченої ради академії