A formação de alunos de Licenciatura e Mestrado em Engenharia Química e Biológica, visa formar "Engenheiros de Processo" para indústrias onde predominem os processos biológicos, químicos ou físico-químicos.
As suas áreas de intervenção específica situam-se em domínios multidisciplinares das Ciências e Tecnologias Biológicas e Químicas, nas Indústrias de Fermentação, Farmacêutica e Agroalimentar, na Indústria Química e nas áreas Biomédica e Ambiental.