課程簡介

咖啡調配技巧，是針對咖啡專業行業、從事咖啡教育培訓與調飲現場工作的人員所設計的職業資格考評。

學習目標

• 了解及實習相關產品原理與相關產品知識。

• 了解設備及器具之清潔與檢查。

• 學習調製咖啡飲品的技巧。

• 認識顧客服務與客訴處理。

主要對象

• 希望提升咖啡調配技能，以勝任咖啡師職務於職場的學員。

• 希望提升咖啡調配技能，以作為就業準備的學員。