活動剪影

 曹凱傑 副理(財團法人精密機械研究發展中心) 分享 "機械產業碳中和發展趨勢"

謝金展 總經理(辰光能源科技有限公司) 分享 "真食呈現 雲端智能"

許成光 教授/系主任 開場(國立嘉義大學食品科學系)

學員

2022研發科技成果論壇及產學媒合會

呂英震 助理教授(國立嘉義大學食品科學系)
在"食品創新"專場分享"功能性益生菌及其冰品開發"主題

食品科學系的許成光教授與呂英震助理教授帶團隊在媒合會中介紹研究室核心技術

陳政男 教授(國立嘉義大學生化科技學系)
在"精準農業與多元健康" 專場分享"綠色化學技術在植物萃取產業的應用"

許成光教授(食品科學系)與丁慶華教授(機械與能源工程學系)帶研發團隊在媒合會上分享溫控快速醬油釀造技術

2022水產智慧養殖及加值應用國際研討會

Prof. Matt Powell (Aquaculture Research Institute, Department of Animal, Veterinary and Food Sciences, University of Idaho, US) 分享"Genetic Selection Strategies to Increase Oral Tolerance to Alternative Proteins"

Asst. Prof. Kodai Fukunaga (Co-Creation Management Department, Organization for Research Promotion, University of the Ryukyus, Japan)分享"Current and Future Application of AI in Japanese Aquaculture ～The example of the University of the Ryukyus land-based aquaculture project”

大合照

國立嘉義大學林翰謙校長開場致詞

陳君如 所長(行政院農業委員會水產試驗所)

分享"漁業在臺灣2050淨零排放可扮演的角色"

王亮鈞 助理教授(國立中山大學海洋生物科技暨資源學系)分享"利用水生環境, 宿主, 及共生微生物相之三方交互作用建立水生疾病早期之檢測系統"

海報分享

林翰佳 特聘教授(國立臺灣海洋大學生命科學暨生物科技學系)主持"水產養殖及水產品加值應用"專場

創新創業培訓工作坊

魯忠翰律師(威律法律事務所)介紹商標保護相關內容

營運計劃書分享，李永勝老師講評

應用著作權與商標權保護商業模式與品牌價

魯忠翰律師(威律法律事務所)介紹商標保護相關內容

創新創業分享說明會

潘昱谷 執行長(葛氏實業有限公司)分享 『創新創業經驗及歷程』

張文昌 助理教授(食品科學系)說明培訓規劃

2022「數位科技應用於食藥生技的發展趨勢」產業論壇

國立嘉義大學生命科學院 陳瑞祥院長/副校長 開場致辭

國立屏東科技大學農學院 陳和賢院長 開場致辭

陳麗婷 資深研究員(財團法人食品工業發展研究所)分享
『AI 導入食品產業之趨勢』

許若瑋 執行長(臺虎精釀股份有限公司)分享
『大數據運用在精釀啤酒選擇在地農產素材精準研發的實例』

莊武璋 總經理 (順天堂藥廠股份有限公司)分享
『數位科技導入中草藥產業之發展』

雪必兒(Shabbir Syed Abdul) 教授(台北醫學大學)分享
”Application of Artificial Empathy-based Nutrition self-management“

張芳榮 特聘教授 (高雄醫學大學天然藥物研究所)分享
『大數據協助台灣愛玉、中藥附子單複方及中藥藥品陳列管理之應用研究』

會後討論

2022 企業說明會系列

大成長城企業介紹

大成長城企業嘉義廠介紹

中原食品工業開發股份有限公司介紹

會後參與人員詢問中原食品工業開發股份有限公司職缺相關問題

2022「食品生技對話數位科技」

文元民 特助(順天堂藥廠股份有限公司)
分享『當保健食品產業遇見AI』

王友光 執行長(光禾感知科技股份有限公司)
分享『元宇宙大哉問，電影般的未來生活』

大合照

同學積極參與

許成光主任開場

羅至佑老師介紹講者

111 年 「精準健康產業跨領域人才培育計畫」食品創新領域 啟動儀式

大合照

計畫海報

許成光主任介紹嘉大計畫特色與課程

許成光主任介紹嘉大計畫特色與課程