Ontdek de eetbare wilde planten bij het natuurgebied “de paardeweide” in Berlare: Eetbare bloemen, planten of wortels die in heel wat bermen en tuinen in Vlaanderen te vinden zijn!
We maken een wandeling, plukken en proeven wilde planten.
Onze ingrediënten verwerken we in pizza, quiche, tapenades en soep.
We bereiden een tiental gerechten met wildpluk op het kampvuur.
Een unieke maaltijd in meerdere gangen: zelfgemaakt en in een fantastisch stukje natuur.
We sluiten af met tips die het voor iedereen mogelijk maken zich verder te verdiepen en zelf wilde groenten toe te voegen aan de dagelijkse maaltijd.
Wanneer: op aanvraag.
Waar: In het Tondelbos in Berlare of op locatie.
Prijs: afhankelijk van de duur van de workshop
Tijdens deze activiteit:
Leer je tenminste 15 eetbare planten uit open veld, wegberm en moeras kennen.
Krijgt je een introductie in het herkennen en determineren van verschillende belangrijke eetbare planten.
Kook je onder begeleiding op een open houtvuur.
Vertellen we je over de belangrijkste do's en dont's rond wildpluk.
Reiken we je enkele kapstokken aan om jezelf verder te verdiepen in wildpluk.