Workshops op maat
Koken op een kampvuur is iets wat je waarschijnlijk niet vaak doet. Misschien omdat je niet vaak in de buurt komt van een kampvuur of omdat koken op je eigen fornuis simpelweg makkelijker is. Toch kan koken op een kampvuur erg lekker, uitdagend en vooral leuk zijn!
Buiten koken kan het hele jaar door: in de buitenlucht, omringd door natuur, genieten van heerlijke gerechtjes uit de Dutch Oven bij het vuur. Daar staat geen seizoensbeperking op.
We hebben een centrale ontmoetingsplaats met een grote vuurschaal, omringd met tarps om ons de nodige bescherming te bieden, in geval van slecht weer.
Er is tijdens de sessie thee, koffie, water voorzien.
Neem je eigen zakmes, beker, bestek en bord of gamel mee.
Een afsluitbaar potje kan handig zijn om de overschotjes mee naar huis te nemen.
Waar: Tondelbos in Berlare
Prijs tot 8 personen: €50/pp
Prijs meer dan 8 personen: 40€/pp
Waar: Op locatie
Prijs tot 8 personen: €70/pp
Prijs meer dan 8 personen: 60€/pp
Duur: 4uur
Omschrijving:
Tijdens deze unieke workshop bereiden jullie samen een compleet menu boven het kampvuur. Van een smaakvol wildpluk voorgerecht tot diverse hoofdgerechten uit verschillende windstreken en een heerlijk zoet dessert - alles wordt onder begeleiding in groepjes klaargemaakt.
We werken met seizoensgebonden groenten en kunnen op aanvraag ook wildpluk verwerken die op dat moment beschikbaar is. Daarnaast krijgen jullie uitleg over hoe je de verschillende gietijzeren potten en pannen optimaal gebruikt.
Na het koken en genieten van de maaltijd, nemen we samen de tijd om de gietijzeren potten op de juiste manier te onderhouden, zodat ze klaar zijn voor het volgende culinaire avontuur!
Waar: Tondelbos in Berlare
Prijs tot 8 personen: €45/pp
Prijs meer dan 8 personen: 35€/pp
Waar: Op locatie
Prijs tot 8 personen: €60/pp
Prijs meer dan 8 personen: 50€/pp
Duur: 3uur
Omschrijving:
Een steelpannetje is een grotere versie van het klassieke gourmetpannetje, maar met een lange steel, perfect om rechtstreeks boven het vuur te koken. Ons steelpannekesbuffet brengt de gezelligheid van gourmetten naar buiten, waarbij het gourmetstel plaatsmaakt voor een kampvuur.
Stel zelf je favoriete mini-maaltijden samen en bereid ze in een steelpanneke boven het vuur. Wij voorzien een uitgebreid buffet met alle ingrediënten die je nodig hebt om er een heerlijk gerecht van te maken. Kies uit gevogelte, rund, varken, scampi of een vegetarische optie. Daarnaast heb je ook een ruim aanbod aan kruiden, groenten, slaatjes en koude sauzen ter beschikking.
Ga je voor een klassieke worst met gebakken aardappels op grootmoeders wijze, of waag je je aan een verrassende surf and turf? Met deze formule krijgt iedereen de kans om zijn culinaire creativiteit de vrije loop te laten en iets lekkers op tafel te toveren!