頒布会
(有)石神井友野屋酒店 (エスポアとものや)
(有)石神井友野屋酒店 (エスポアとものや)
エスポアの直輸入ワインと合うチーズをフェルミエさんに選んでいただいた「ワインとチーズの頒布会」。
お酒が飲めないとかチーズだけ欲しいという方のための「チーズのみの頒布会」。
どちらも「美味しい」「よく合う」「お得」だと人気で、毎年申し込まれる方も多いです。
「つくり手の顔が見えるワイン ~エスポア直輸入ワイン~」
私共の輸入するワインはすべて、現地に行き、自分たちの目で、舌で確認し、これならば自信を持ってお客様にご紹介できると思えたワインをお届けしています。
また、その素晴らしいワインを造っている生産者の方々の情熱、考え方もお客様にお届けしたい。
それが私たちの大きな使命であり、願いです。
「フェルミエとは」
ナチュラルチーズ専門店 Fermier(フェルミエ)は、造り手の顔が見える 「農家製」 の手造りチーズにこだわり、毎週パリのランジス市場やミラノなどから、200種類以上ものヨーロッパ産ナチュラルチーズを空輸、販売しています。
「フェルミエ」とはフランス語で 「手造りの」 とか 「農家製の」 といった意味があります。
神様からの贈り物を、大切に 「手造りしつづけてきた農家」 の思いを大事にしたくて、社名にしました。そして、そんなすばらしい生産者たちを訪ね、丁寧に紹介していくのが「フェルミエ」の使命だと思っています。