Objectif est la perte de 34 kg d'avril 2021 sur une période de 6 mois avec stabilisation.
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Je recommence 1/8/2022 et l'objectif est - 25 kg en 5 mois
10/9 : - 10,5 kilos
1/10 :
1/11 :
1/12 :
Objectif est la perte de 34 kg d'avril 2021 sur une période de 6 mois avec stabilisation.
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Je recommence 1/8/2022 et l'objectif est - 25 kg en 5 mois
10/9 : - 10,5 kilos
1/10 :
1/11 :
1/12 :
Fin juillet 2014, je suis à plus de 155 kg.
Le début de l'aventure se déroule donc début août 2014 avec une visite à l’hôpital Ste Elisabeth de Namur dans le service "Médecine de l'obésité" - Je rencontre une diététicienne qui me prend en charge et me propose un régime de type "Protéiné-Cétogène - Kéto".
L'objectif est d'être sous les 100kg.
Les règles sont très simples - plus de féculent, pain, pâte, .... alcool et suppression d'apport en sucre (les glucides).
Mise en place du régime:
Phase active (2 mois) : boisson eau et de temps en temps un soda "Zéro".
Matin : shaker protéiné & un café
10h : une collation barre protéinée
Midi : un gros bol de soupe ( uniquement des légumes - courgettes à la place des pommes-de-terre) & shaker protéiné
16h : une collation barre protéinée
Soir : plat diététique spécifique (via Oxyform)
Sous un stricte contrôle médical d'une diététicienne & de mon médecin traitant.
Phase de transition (4 mois) est similaire avec le remplacement du repas du soir par une cuisine traditionnelle avec réincorporation en quantité modérée des féculents et produits laitiers.
Remplacement d'une bar protéine par un yaourt nature avec également deux fruits par jour.
Suppression des éléments apportant un complément de protéines
Dans cette deuxième phase, j'ai également pris la décision de me mettre à faire du sport quotidiennement. ( course à pied )
La phase de finalisation est un retour sous contrôle avec l'ajout de l'ensemble de l'alimentation traditionnelle sans excès et un sport intensif afin de maintenir le poids.
Changement de programme et annulation des événements. J'avais repris un entrainement spécifique et également une reprise en main de mon alimentation pour être fit pour les objectifs.
En avril 2020, je me lance lors du confinement dans un défit d'un 100 km dans mon quartier avec un résultat au top.
Ensuite le début de la fin avec une période d'inactivité et surtout un gros coup au moral.
Résultat de fin avril 2020 à avril 2021, avec aucun contrôle sur mon alimentation et sans exercice quotidien cela se paie cash.
Reprise en main à partir du 5 avril 2021, je suis à plus de 128,8 kg. Toujours sous le contrôle de mon médecin traitant.
Je reprends les bases du régime de 2014 avec en plus l'arrêt complet du soda "ZERO", boissons pétillantes.
Phase active (2 mois avril & mai) : boisson eau
Matin : shaker protéiné & un café
Midi : un gros bol de soupe ( uniquement des légumes - courgettes à la place des pommes-de-terre) & shaker protéiné
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : plat diététique spécifique (via Oxyform) ou un repas sans féculents.
Résultat : une perte de poids de plus de 18kg en deux mois. ( voir tableau progression )
Phase semi-active 2 (2 mois juin & juillet) : boisson eau
Matin : shaker protéiné & un café
Midi : un gros bol de soupe et shaker protéiné ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : un repas sans féculents.
L'objectif est d'être sous les 100 kg.
Phase de transition à partir du 2 août avec sortie progressive de la cétose afin de pouvoir reprendre une activité physique plus élevée. ( plan marathon )
Suppression des éléments apportant un complément de protéines
Matin : Yaourt maigre avec 5 à 6 cuillères à soupe d'avoine & un café
Midi : un gros bol de soupe et/ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : un repas sans féculents. Quantité de viande max 150 gr (Boeuf, Poulet, ...)
( possibilité de faire un petit restaurant ou BBQ de tant en temps sans exagération)
Nous sommes cinq mois plus tard ( Avril - Septembre ) et l'objectif de 95 kg est au rendez-vous.
Matin : Yaourt maigre avec 5 à 6 cuillères à soupe d'avoine & un café
Midi : un gros bol de soupe et/ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
Soir : repas traditionnel sans féculents avec un ou deux légumes et de la viande entre 150-200g
Soirée : une collation "Céréal Control" avec un café ou thé.
La phase suivante est principalement un exercice de stabilisation pour les prochaines années.
Rebelote encore une fois un arrêt dans la stabilisation et une reprise de poids de plus de 20kg.
Mon objectif est d'être à 95 kg pour début janvier en 5 mois de régime en plusieurs phases --> perdre +/- 25 kg
Je décide de repartir pour la dernière fois dans mon régime et ensuite faire le nécessaire pour une réelle stabilisation
Je reprends les bases du régime de 2014 /2021 avec en plus l'arrêt complet du soda "ZERO", boissons pétillantes.
Phase active (aout et septembre) : boisson eau
Matin : shaker protéiné & un café
Midi : un gros bol de soupe ( uniquement des légumes - courgettes à la place des pommes-de-terre) & shaker protéiné
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : plat diététique spécifique (via Oxyform) ou un repas sans féculents.
Résultat : une perte de poids de plus de 15kg en deux mois. ( voir tableau progression )
Phase semi-active (octobre et novembre) : boisson eau
Matin : shaker protéiné & un café
Midi : un gros bol de soupe et shaker protéiné ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : un repas sans féculents.
L'objectif est d'être sous les 100 kg.
Phase de transition à partir de décembre avec sortie progressive de la cétose afin de pouvoir reprendre une activité physique plus élevée.
Suppression des éléments apportant un complément de protéines
Matin : Yaourt maigre avec 5 à 6 cuillères à soupe d'avoine & un café
Midi : un gros bol de soupe et/ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
16h : une collation 3-4 biscuits sans sucre "Céréal Control"
Soir : un repas sans féculents. Quantité de viande max 150 gr (Boeuf, Poulet, ...)
( possibilité de faire un petit restaurant ou BBQ de tant en temps sans exagération)
Nous sommes cinq mois plus tard ( janvier - février 2023 ) et l'objectif de 95 kg est au rendez-vous.
Matin : Yaourt maigre avec 5 à 6 cuillères à soupe d'avoine & un café
Midi : un gros bol de soupe et/ou une salade avec 150g poulet - 100g de crevette grise.
Soir : repas traditionnel sans féculents avec un ou deux légumes et de la viande entre 150-200g
Soirée : une collation "Céréal Control" avec un café ou thé.
La phase suivante est principalement un exercice de stabilisation pour les prochaines années. !!!!
L’idée principale d’une alimentation cétogène quelle qu’elle soit est donc de réduire suffisamment les glucides pour que le métabolisme utilise les lipides comme source de carburant. Et donc bien entendu, de lui fournir suffisamment de carburant !
On supprime donc les sucres raffinés, mais également la plupart des fruits, les féculents, les farines mêmes complètes, les légumineuses ainsi que les produits transformés, pour revenir à une alimentation simple et saine : de la bonne viande ou des poissons – de préférence gras -, des légumes verts, des baies, des noix et des produits laitiers.
En régime céto on va donc favoriser avant tout les protéines et les lipides pour apporter énergie et satiété !
Utilisé depuis la fin du 19ème siècle dans le traitement de l’épilepsie, le régime cétogène est aujourd’hui prescrit par de nombreux médecins dans le traitement des maladies métaboliques : diabète, obésité, goutte, maladie du foie gras…
Et ce ne sont pas les seules applications connues et reconnues par la science ! Le régime cétogène – qui permet de diminuer la sécrétion d’insuline et donc d’éviter la résistance à l’insuline qui cause le diabète de type 2 et l’obésité – a en effet un potentiel thérapeutique dans le cadre de troubles neurologiques, comme la maladie d’Alzheimer, les TDAH, le syndrome des ovaires polykystiques, la fatigue chronique et les maladies inflammatoires, y compris les maladies cardiovasculaires et l’hypertension !
Pour autant, attention : les termes « régime céto » ou « keto diet » sont souvent utilisés de manière abusive. Réduire ses glucides en supprimant les sucres rapides et les féculents n’a rien à voir avec les protocoles thérapeutiques mis en place dans le cadre d’une application médicale du régime cétogène. Et tant mieux – personne n’a envie de manger 200g de beurre par jour.
Le « régime cétogène » grand public est plus modéré dans ses apports en gras, et dans la réalité, il s’agit bien souvent plus d’une’alimentation lowcarb, réduite en glucides, que d’une stricte alimentation cétogène .