教師研習歡樂交流客家文化

德高教師認同具特色的客家文化研習,報名踴躍

於周三下午進修研習時間,開設客家文化體驗課程,傳統美學結合現代新生活,全校老師DIY手作花布杯墊,自製精美客家文創作品。

客家文創課程,參與老師開心展示作品
客家文創課程,老師用心指導客家花布杯墊。
客家文創課程,認識客家五花之美。
客家文創課程,桐傳客情,圓滿如意。
客語薪傳師管世瑗老師,用心為德高準備客家文創課程。
校內老師開心展示完成作品。
客語薪傳師管世瑗老師,用心指導老師完成作品
客語薪傳師管世瑗老師,用心指導老師完成作品。

於周三下午全校教師共同進修時段,提供客家文化體驗,全校動員洗手做客家點心—粢粑,藉由親手搗客家粢粑的過程,並品嚐最著時的美食醃毛豆與番茄,感受客家文化「在地取材」的智慧。

客式麻糬—粢粑製作介紹
美食文化體驗結合客語教學
德高教師認真投入
夏何老師親自指導美味秘訣!
享受努力後的成熟美實(食)

利用全校教師共同進修時段,推廣客家文化,進行DIY手做客家美食-醃製白玉蘿蔔,並品嚐以白玉蘿蔔為基底的火鍋及客家點心,透過親手醃製美濃特產白玉蘿蔔的過程,感受客家文化「吃在地、吃當季」的純樸特質。

客語薪傳師劉夏何老師,為德高準備多樣美味食材,非常用心!
介紹客家傳統服飾及文化。
老師們分組醃製白玉蘿蔔,年輕男老師們「洗手做羹湯」。
將新鮮的白玉蘿蔔切塊殺青。
校長品嚐一下好滋味!
歡樂交流客家美食,暖胃又暖心!
客語薪傳師劉夏何老師,用心為德高準備多樣美味食材