教師研習,歡樂交流客家文化
教師研習,歡樂交流客家文化
於周三下午進修研習時間,開設客家文化體驗課程,傳統美學結合現代新生活,全校老師DIY手作花布杯墊,自製精美客家文創作品。
於周三下午全校教師共同進修時段,提供客家文化體驗,全校動員洗手做客家點心—粢粑,藉由親手搗客家粢粑的過程,並品嚐最著時的美食醃毛豆與番茄,感受客家文化「在地取材」的智慧。
利用全校教師共同進修時段,推廣客家文化,進行DIY手做客家美食-醃製白玉蘿蔔,並品嚐以白玉蘿蔔為基底的火鍋及客家點心,透過親手醃製美濃特產白玉蘿蔔的過程,感受客家文化「吃在地、吃當季」的純樸特質。