มันสำปะหลัง จัดอยู่ในพืชที่ต้องการน้ำน้อย แต่การเจริญเติบโต และปริมาณผลผลิต ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนด้วยเช่นกัน การปลูกมันสำปะหลังโดยอาศัยน้ำฝน แนะนำให้เกษตกรปลูกในระยะเวลาที่เหมาะสม ในเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน และช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่เกษตรกรสามารถปลูกและให้ผลผลิตสูง

หลังจากเตรียมท่อนพันธุ์ แนะนำควรปักท่อนพันธุ์ให้ตั้งตรงลึกในดินประมาณ 1 ใน 3 ของความยาวท่อนพันธุ์ ควรมีตาให้งอก 4 - 5 ตาขึ้นไป ปลูกเป็นแถวแนวตรง เพื่อสะดวกในการบำรุงรักษาและกำจัดวัชพืช โดยใช้ระยะระหว่างแถว 1.20 เมตร ระยะระหว่างต้น 80 ซม. ควรระวังอย่าปักส่วนยอดลงดินเพราะตาจะไม่งอก การปักตรง 90 องศา หรือปักเฉียง 45 องศากับพื้นดินให้ผลผลิตไม่แตกต่างกัน แต่สะดวกต่อการกำจัดวัชพืช ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวและให้ผลผลิตสูงกว่าการปลูกฝัง 10-15 เปอร์เซ็นต์

มันสำปะหลังต้องการธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสร้างหัว สร้างแป้ง หากเลือกใช้ปุ๋ยเคมีถูกสูตรและอัตราส่วนที่เหมาะสมในการเพาะปลูก ก็จะช่วยให้ต้นมันสำปะหลังเติบโตสมบูรณ์ โดยแนะนำการใส่ปุ๋ยเคมี 2 ครั้ง ต่อฤดูปลูก ดังนี้

• ครั้งที่ 1 หลังจากปลูก 35-45 วัน เพื่อช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตทางลำต้นและใบ แนะนำใส่ปุ๋ยตรากระต่ายสูตร 46-0-0 ผสมกับปุ๋ยตรากระต่ายสูตร 15-15-15 หรือสูตร 16-8-8 CT ในสัดส่วน 1:2 และใส่ปุ๋ยครั้งละประมาณ 30-50 กิโลกรัมต่อไร่ (สำหรับปุ๋ยจำนวน 30 กิโลกรัม ให้ผสมสูตร 46-0-0 อัตรา 10 กิโลกรัม และสูตร 15-15-15 หรือสูตร 16-8-8CT อัตรา 20 กิโลกรัม) ทั้งนี้เกษตรกรควรใส่ปุ๋ย 2 ข้างลำต้นรัศมีพุ่มใบในขณะที่ดินมีความชื้น แล้วกลบปุ๋ยทุกครั้ง หากไม่กลบปุ๋ยอาจสูญเสียปุ๋ยมากเกิน 50% ไปกับการชะล้างของน้ำฝน

• ครั้งที่ 2 เมื่อมันสำปะหลังอายุ 70 - 90 วัน แนะนำควรกำจัดวัชพืชเสียก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเข้ามาแย่งกินปุ๋ยในแปลงเพาะปลูก ช่วงนี้เป็นระยะเวลาที่สำคัญมาก เนื่องจากเป็นระยะที่ต้นมันสำปะหลังเริ่มใกล้เข้าสู่ระยะลงหัว มีการพัฒนารากและสะสมอาหารไว้ที่หัวมัน แนะนำให้ใช้ปุ๋ยตรากระต่ายสูตร 15-15-15 ผสมกับ 0-0-60 ในสัดส่วน 1:2 และใส่ปุ๋ยในอัตรา 30 - 50 กิโลกรัมต่อไร่ (สำหรับปุ๋ยจำนวน 30 กิโลกรัม ให้ผสมสูตร 15-15-15 อัตรา 10 กิโลกรัม และสูตร 0-0-60 อัตรา 20 กิโลกรัม) โดยใส่ที่โคนต้น และกลบปุ๋ยด้วย วิธีนี้ช่วยการบำรุงหัวมันสำปะหลัง ให้เพิ่มเปอร์เซ็นต์แป้งและน้ำหนักไปพร้อมกัน

ข้อมูลเนื้อหา เรื่องราว เขียนโดย

นางไทยล้วน คำจันทร์

ภาพถ่าย / ภาพประกอบ

กระทรวงพาณิชย์