ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านการทำข้าวซ้อมมือ เป็นข้าวสังข์หยดที่ปลูกเองในชุมชน ปลอดสารเคมี มีรับประทาน มีขายเป็นสินค้าขึ้นชื่อในตำบลคูตลอดปี รับประทานเพื่อสุขภาพปราศจาคโรคเหน็บชา

นายยะม่าหลุดดีน ล่าเม๊าะ ปราชญ์ชาวบ้าน สาขาการปลูกพืช ที่สามารถขยายองค์ความรู้ สู่ชุมชน ด้านการทำบอนไซมะพร้าว ในพื้นที่ตำบลคู ออกแบบกระถางที่มีแบเดียว ใบเดียวไม่ซ้ำใคร