Món ăn ngon từ khăn lông bò có thể làm tại nhà

Khăn lông bò, hay còn gọi là lá sách bò, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Với độ giòn sần sật và hương vị độc đáo, bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon ngay tại nhà.

Khăn lông bò xào sả ớt

Nguyên liệu:

• 400g khăn lông bò

• 3 cây sả

• 2 trái ớt sừng

• 1 củ hành tím

• Tỏi băm

• Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu ăn, đường

Cách làm:

1. Sơ chế khăn lông bò: Rửa sạch với muối và nước cốt chanh, sau đó luộc sơ, thái miếng vừa ăn.

2. Phi thơm: Cho tỏi băm, hành tím vào chảo dầu nóng, phi đến khi vàng thơm.

3. Xào khăn lông bò: Thêm khăn lông bò vào xào đều tay. Tiếp theo, cho sả băm nhỏ và ớt thái lát vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.

4. Hoàn thiện: Cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, dùng nóng với cơm.

Xem tại: https://thitngonnhapkhau.com/mon-an-ngon-tu-khan-long-bo/

Lẩu khăn lông bò kiểu Thái

Nguyên liệu:

• 500g khăn lông bò

• 1 lít nước hầm xương

• 2 cây sả

• 3 lá chanh

• 1 quả chanh

• 100g nấm rơm

• Rau cải, bắp chuối bào

• Gia vị: tương ớt, nước mắm, đường, ớt bột

Cách làm:

1. Sơ chế khăn lông bò: Rửa sạch, luộc với gừng đập dập, sau đó thái miếng nhỏ.

2. Nấu nước lẩu: Đun sôi nước hầm xương, thêm sả đập dập, lá chanh, nêm nước mắm, tương ớt, đường và ớt bột theo khẩu vị.

3. Chuẩn bị rau và nấm: Rửa sạch rau cải, bắp chuối bào và nấm rơm.

4. Thưởng thức: Cho khăn lông bò vào nước lẩu sôi, nhúng rau và nấm, ăn kèm bún tươi hoặc mì.

Khăn lông bò nướng sa tế

Nguyên liệu:

• 400g khăn lông bò

• 2 muỗng canh sa tế

• 1 muỗng canh mật ong

• Tỏi băm, hành tím băm

• Gia vị: nước mắm, dầu hào, tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế khăn lông bò: Làm sạch khăn lông bò, luộc qua nước sôi, sau đó thái miếng vừa ăn.

2. Ướp gia vị: Trộn khăn lông bò với sa tế, mật ong, tỏi băm, hành tím và các gia vị, để ngấm khoảng 30 phút.

3. Nướng: Xếp khăn lông bò lên vỉ, nướng trên bếp than hoặc lò nướng đến khi chín vàng.

4. Thưởng thức: Dọn ra đĩa, ăn kèm rau sống và chấm cùng muối ớt xanh.

Mua khăn lông bò tươi ngon tại đây

Mua tại đây: thitngonnhapkhau.com

Để có được nguyên liệu khăn lông bò sạch, tươi ngon và chất lượng, bạn hãy truy cập thitngonnhapkhau.com, địa chỉ tin cậy cho mọi gia đình.

• Địa chỉ: Số 9 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP.HCM

• Hotline: 0979963659 - 0906977025

• Email: info@thitngonnhapkhau.com

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi

Với nguồn cung cấp uy tín, khăn lông bò tại thitngonnhapkhau.com sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn ngon cho gia đình.