Embedded Files
Класическа зелена салата
За класическата зелена салата са необходими:
За класическата зелена салата са необходими:
връзка маруля, връзка пресен лук, връзка репички, половин връзка пресен чесън, 2 с.л. зехтин и две яйца.
връзка маруля, връзка пресен лук, връзка репички, половин връзка пресен чесън, 2 с.л. зехтин и две яйца.
Начин на приготвяне:
Начин на приготвяне:
Всички продукти се почистват и измиват добре. Салатата може да бъде нарязана с нож, но по-добре е да бъде накъсана, за да не се намачка и да остане свежа по - дълго време. Репичките се режат на колелца или на полукръг, лукът и чесънът се режат на ситни парчета. Прибавят се към накъсаната маруля и към тях се добавя малко сол и зехтинът.
Всички продукти се почистват и измиват добре. Салатата може да бъде нарязана с нож, но по-добре е да бъде накъсана, за да не се намачка и да остане свежа по - дълго време. Репичките се режат на колелца или на полукръг, лукът и чесънът се режат на ситни парчета. Прибавят се към накъсаната маруля и към тях се добавя малко сол и зехтинът.
Приблизителна цена : от 11 – 12 лв.
Класическа картофена салата
Класическа картофена салата
Продукти :
картофи
500 грама
лук
1 глава
магданоз
1/2 връзка
лимонов сок
1 супена лъжица
олио
2 супени лъжици
Начин на приготвяне :
Картофите се слагат небелени в тенджера и се оставят на котлона до сваряване. Когато са добре сварени се оставят да се охладят. През това време лукът се реже на средно дебели полумесеци, ако са глави лук или на не много ситно, ако е пресен лук. Картофите се режат на средно големи кубчета и към тях се добавя лукът. На котлона в малък съд се оставят супените лъжици олио. Накрая картофите и лукът се поръсват със сол и се разбъркват добре. По желание лукът може да бъде заменен с праз. Поръсва се с магданоз на вкус. Още една вкусна и класическа великденска салата.
Приблизителна цена : 9 – 10 лв
празнична салата
празнична салата
Продукти :
маруля - 1 голяма
краставици - 1 бр.
пресен лук - 2 бр.
магданоз
репички - 4 бр.
яйца - 3 бр. сварени
зехтин
ябълков оцет
сол
червен пипер
Празнична салата с яйца за Великден, богата на вкусове и свежест!
Начин на приготвяне :
Измива се добре всяко листо от марулята и се нарязва на ленти. Нарежете почистен пресен лук, репички на парчета, обелена краставица на полумесеци.
Сложете зеленчуците за салатата в голяма чиния, поръсете със сол, зехтин и ябълков оцет. Сложете нарязания пресен лук по края на чинията.
Разпределете кръгчета сварени яйца и ги поръсете с щипка червен пипер и сол. Един белтък се настъргва отгоре на едро ренде и поръсвате яйчената салата с нарязан магданоз!
Прилизителна цена : 12 – 14 лв
Page updated
Google Sites
Report abuse