Что такое инжир?

Инжир, также известный как фига, — это сладкий и сочный плод дерева Ficus carica. Он имеет тонкую зеленоватую или красновато-фиолетовую кожуру и содержит множество мелких семян. Инжир бывает разных размеров и форм, включая грушевидный, круглый или плоский.

 Лечебные свойства инжира

Инжир богат питательными веществами, такими как клетчатка, калий, магний и антиоксиданты. Они помогают регулировать пищеварение, снижать уровень холестерина и улучшать здоровье сердца. Также инжир содержит фермент фицин, который обладает противовоспалительными свойствами.

 Как есть инжир?

Свежий инжир:

Свежий инжир следует есть спелым, когда его кожица становится мягкой и слегка морщинится...