I Fondatori
AZIENDA AGRITURISTICA CA' D'ANDREI
L' azienda Agricola Cà d'Andrei è il risultato di anni di impegno e cocciuta convinzione che vivere in montagna producendo reddito e rispettando il delicato ambiente sia possibile!L'azienda biologica alleva principalmente capre da latte e produce caprini a latte crudo nel caseificio aziendale, tra i quali il delicato Dousc, il morbido Qa o il deciso Verd'Alp.
AZIENDA AGRICOLA LA TORRE
I fratelli Roberto e Grazia con il continuo aiuto del Papà Giulio hanno fatto dell'allevamento il loro punto di forza. Carne, latte, cereali di filiera corta e in completa conversione biologica. Oltre alla produzione del foraggio per le mucche coltivano, nei terreni lungo il torrente Cervo, grano e farro che verrà utilizzato in filiera.
ETICAGRICOLA
Un'orticoltura rispettosa della terra,votata alla fertilità del suolo. Pochi interventi per mantenere il naturale equilibrio, l'assenza di concimazioni azotate, utilizzo di insetti antagonisti, controllo delle infestanti con mezzi meccanici. Premesse per una produzione sana e di alto valore nutrizionale. Produce principalmente patate, mais antichi, e fragole.
AZIENDA AGRICOLA VALLINI
L'azienda coltiva pregiate varietà di cereali (mais, farro, grano tenero, orzo) e realizza l'intero ciclo produttivo sino al confezionamento e distribuzione al consumatore finale. Le farine sono macinate nel proprio molino ad antichi palmenti di pietra naturale. Tutti i prodotti finali sono parzialmente integrali in germe.
EDILCASA COOPERATIVA
La Cooperativa realizza manufatti in legno piemontese da semplici scaffalature, packging a arredi, moduli abitativi per turismo e case in legno piemontese. Castagno, robinia, pioppo, larice sono i legni scelti per valorizzare l'importante patrimonio boschivo biellese e per il recupero del patrimonio immobiliare rurale e tradizionale.Sviluppa progetti di abitazioni collaborative (cohousing).