🙂🙂 Pitypangsaláta krémes vinaigrette-tel és pácolt garnélákkal

Hozzávalók: néhány fiatal pitypanglevél, 12 garnélarák vagy nagy garnélarák. Az öntethez: 4 evőkanál főzőtejszín, 1 evőkanál málnaecet, 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma, 1 teáskanál kapribogyó, só. A páchoz: olívaolaj, almaecet, 1 teáskanál őrölt gyömbér, só.

A garnélákat fejezd le és hámozd meg, távolítsd el a bélüket, locsold meg olívaolajjal, almaecettel, add hozzá a gyömbért és a sót.

Hagyjuk pácolódni legalább 30 percig.

Vágd le a pitypangok tövét, ha vannak rügyek, tartsd meg őket, de szárak nélkül áztasd be őket ecetes vízbe.

Csepegtesd le a pitypangokat, majd egy salátástálban locsold meg őket folyékony tejszínnel és ecettel, adj hozzá 1 teáskanál kapribogyót és fokhagymát, enyhén sózd, és keverd össze.

Öntsük a garnélákat a páccal egy forró serpenyőbe. Pirítsd őket néhány percig, időnként megforgatva.

Helyezd a pitypangokat egy tányérra, és terítsd el rajtuk a garnélákat.

Kistermelői pitypang termékek

Pitypangvirág tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Pitypanglevél tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Pitypangkivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fermentált pitypangbimbó

- 0,212 lit 2000 ft

- 0,4 lit 3600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Pitypangszirup

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

- 0,25 liter 1.500 ft

- 0,5 liter 2.500 ft

- 1 liter 4.500 ft

Pitypangecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Legalább egy évig érlelt, biológiai úton  erjesztett, adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060